Francia

Abbiamo attraversato le Alpi. Per ora, dalla parte delle bollicine.

La Francia, qui, comincia dalla Champagne: i grandi millesimi di Dom Pérignon, Cristal e Bollinger, e le cuvée delle maison storiche. Borgogna e Bordeaux arriveranno quando avremo trovato le bottiglie giuste, non prima.

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