Barolo DOCG del Comune di Serralunga d'Alba 2022 - Paolo Manzone

Il peccato che si è preso il suo tempo — e si vede.

Paolo Manzone firma un Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2022 dal carattere autentico: frutto rosso maturo, liquirizia e sottobosco, struttura decisa addolcita da tannini ben gestiti. Il rigore di Serralunga a un prezzo che sorprende.

Il peccato si accompagna a: carni rosse in umido, bolliti, formaggi stagionati.

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