Barolo DOCG Ginestra Vigna Pajana 2022 - Renzo Seghesio
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La perfezione, si sa, è sempre stata un vizio.
Dalla storica vigna Pajana, nel cuore del cru Ginestra di Monforte d'Alba, Renzo Seghesio trae un Barolo 2022 profondo e concentrato: mora, tabacco e spezie scure, tannini imponenti e maturi, finale interminabile. Un vino di grande struttura per palati esigenti.
Il peccato si accompagna a: brasato al Barolo, cinghiale in umido, formaggi erborinati.
Riservato a chi non chiede il permesso di peccare.