Barolo DOCG Marenca 2022 - Pira Luigi

Il peccato capitale, qui, ha anche un'annata da ricordare.

Dal cru Marenca di Serralunga d'Alba, Luigi Pira firma un Barolo 2022 di forza elegante: ciliegia scura, rosa, spezie e tabacco, tannini serrati ma già levigati, finale lungo e balsamico. L'austerità di Serralunga con un cuore caldo.

Il peccato si accompagna a: costata di fassona, agnello al forno, risotti ai funghi porcini.

Perdonami, perché ho assaggiato la perfezione.