
Barolo DOCG Monvigliero 2022 - Vietti
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Alcuni vini si bevono. Questo si confessa, dopo.
Dal cru Monvigliero di Verduno, il più etereo dei grandi vigneti del Barolo, Vietti trae un 2022 di straordinaria eleganza: frutti rossi croccanti, note floreali e speziate, tannini setosi e un allungo salino che invita al sorso successivo. Un Barolo di razza, raffinato e profondo.
Il peccato si accompagna a: anatra arrosto, filetto di manzo, risotto ai funghi porcini.
L'inferno ha un'ottima cantina. Benvenuto.
