Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2022 - Vietti

Il peccato capitale, qui, ha anche un'annata da ricordare.

Rocche di Castiglione è uno dei cru più celebrati di Castiglione Falletto e nelle mani di Vietti diventa un Barolo di aristocratica finezza: profumi di piccoli frutti rossi, violetta e spezie, bocca tesa, profonda, dal tannino cesellato. Il 2022 è una bottiglia da intenditori, destinata a crescere per decenni.

Il peccato si accompagna a: piatti al tartufo bianco d'Alba, arrosti importanti, selvaggina.

Perdonami, perché ho assaggiato la perfezione.